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香芹

品種:精品蔬菜
香芹 香芹植物學史 香芹是一種植物,原產(chan) 於(yu) 地中海沿岸,在中世紀末期就被傳(chuan) 入英國,並很快在英國受到歡迎,在19世紀早期它就被引入美國。香芹是一種多年生草本植物,它的葉子有一種特殊的香味,它們(men) 可以生長到2英尺高,它們(men) 的莖和葉子都可以

香芹

香芹植物學史

香芹是一種植物,原產(chan) 於(yu) 地中海沿岸,在中世紀末期就被傳(chuan) 入英國,並很快在英國受到歡迎,在19世紀早期它就被引入美國。香芹是一種多年生草本植物,它的葉子有一種特殊的香味,它們(men) 可以生長到2英尺高,它們(men) 的莖和葉子都可以用來烹飪。

香芹主要價(jia) 值

香芹的葉子和莖可以用來烹飪,它們(men) 的葉子有一種特殊的香味,可以增加食物的風味。香芹也有藥用價(jia) 值,它們(men) 的葉子可以用來治療消化不良,頭痛,口腔炎,胃炎,結腸炎,月經不調,失眠等症狀。

香芹食用宜忌

香芹可以安全食用,但是有些人可能對它有過敏反應,所以最好先嚐試少量的葉子,看看有沒有不良反應。另外,香芹的葉子比較辣,如果你不喜歡辛辣的食物,可以把它們(men) 煮熟,這樣可以減弱辣味。

香芹食物營養(yang) 成分

香芹的葉子富含維生素a,維生素c,維生素k,鈣,鐵,鋅,鎂,錳,硒,鉀,磷,氯等營養(yang) 成分。它們(men) 還含有有機酸,礦物質,植物素,類胡蘿卜素,氨基酸等,這些成分都有助於(yu) 增強免疫力,促進新陳代謝,抗氧化等。

香芹烹飪方法

香芹可以用來烹飪各種菜肴,如湯,沙拉,煎蛋,烤雞等。另外,香芹也可以與(yu) 其他食材一起烹飪,比如加入炒菜,燉菜,披薩,漢堡等,可以讓食物更加美味。 香芹是一種常見的蔬菜,它可以清炒、燉湯、拌飯等,也可以製作涼拌菜。 清炒香芹:將香芹洗淨切碎,加入少許油,熱鍋中放入香芹炒至斷生,加入鹽、醬油、醋、糖調味即可。 燉湯:將香芹洗淨,放入鍋中,加入適量清水,加入蔥、薑片燉煮,加入適量鹽調味即可。 拌飯:將香芹洗淨,切碎,加入適量油,炒香,加入適量米飯,拌勻,加入鹽、醬油、醋、糖等調味即可。 涼拌菜:將香芹洗淨,切成絲(si) ,加入少許油,加入鹽、醋、糖等調味,拌勻即可。

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